Pui toscan cremos

Name: Pui toscan cremos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 1 tbsp Olive Oil (1 tbsp olive oil (ulei de măsline)); 2 lb Chicken Breast (2 pounds chicken breasts (piept de pui)); ½ tsp Table Salt (1/4 tsp salt (sare) + 1/4 tsp salt (sare)); ½ tsp Black Pepper (1/4 tsp pepper (piper) + 1/4 tsp pepper (piper )); 1 tbsp Vegetable Oil (1 tbsp oil (ulei de la roșiile uscate)); 1 piece Yellow Onion (1 onion (ceapa)); 3 cloves Garlic (3 cloves garlic (usturoi)); ½ cup Sun-dried Tomatoes (1/2 cup sun dried tomatoes (rosii uscate la borcan)); 6 oz Spinach (6 ounce spinach (spanac)); 1 tbsp Italian Seasoning (1 tbsp Italian seasoning (condimente italiene)); ½ cup Parmesan Cheese (1/2 cup Parmesan); 1 tbsp Basil (1 tbsp fresh basil (busuioc proaspăt)); 1 ½ cup Heavy Cream (1 1/2 cups cream (smantana de gătit))

Pui toscan cremos - Dinner (European)

30 minEuropean

Servings4

Add to grocery list

Plan it in the app to put it on your week.

Egg Free

Steps

1Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-înalt. Odată încălzit, adăugați puiul și gătiți timp de 3 minute pe fiecare parte sau până când se rumenește și este fiert. Odată fiert se transferă pe o farfurie; pus deoparte.
2În aceeași tigaie, adăugați uleiul de roșii uscate la soare păstrat și încălziți la foc mediu. Apoi, adăugați ceapa și lăsați să fiarbă aproximativ 5 minute până când se înmoaie sau devine translucide. Adăugați usturoiul și lăsați-l să fiarbă aproximativ 30 de secunde până devine aromat. Apoi adăugați roșiile uscate la soare și lăsați să fiarbă încă 1 minut. La sfârșit, adăugați spanacul și gătiți până când începe să se ofilească – aproximativ 1 – 2 minute.
3Se amestecă jumătate și jumătate de smântână, condimente italiene, sare și piper și se aduce totul la fiert.
4Odată ce a dat în clocot, reduceți căldura și lăsați vasul să fiarbă, în timp ce amestecați parmezanul până se îngroașă sosul.
5Adăugați puiul înapoi în tigaie și gătiți încă un minut până când se încălzește. Se pune sosul peste pui, se ornează cu busuioc și se servește cum doriți!